В Москве есть множество пекарен, где можно попробовать настоящие французские круассаны, багеты с хрустящей корочкой и пирожные со свежими фруктами. В статье представлены четыре лучшие пекарни Москвы: Волконский, Андреевские булочные, Булка и Лаваш на Шмитовском. Каждая из них предлагает свой уникальный ассортимент выпечки, приготовленный по старинным рецептам и с использованием только натуральных ингредиентов.
# Выпечка
Легкий в приготовлении и нежный на вкус медовик с заварным кремом. Рецепт включает список ингредиентов и пошаговую инструкцию по приготовлению теста и крема. Готовый торт посыпается крошкой из обрезков и пропитывается перед подачей на стол.
Рецепт рулета-плетёнки с корицей и сахарной глазурью. Тесто на молоке и кефире с добавлением дрожжей, сахара, соли, яйца и растительного масла. Тесто замешивается, оставляется на 2 часа в холодильнике, затем раскатывается, смазывается маслом, посыпается корицей, скручивается в рулет и выпекается в духовке. Готовый рулет смазывается сахарной глазурью. Приятного аппетита!
Эти булочки с корицей просто тают во рту. Сметаются с тарелки моментально, потому что вкус у их просто фантастический! Смотрите рецепт и попробуйте приготовить эту вкуснятину.
Рецепт быстрого теста для выпечки пиццы, пирожков, булочек и других блюд. Ингредиенты: кефир, растительное масло, сухие дрожжи, соль, сахар, мука. Приготовление: смешать кефир с маслом, добавить соль и сахар, просеять муку и смешать с дрожжами, замесить тесто, дать ему подойти на 30 минут. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. Тесто всегда получается, можно добавлять ваниль, сахар и маргарин. Приятного аппетита!
Пышки-малышки - это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить дома. В этом рецепте используются простые ингредиенты, такие как кефир, сахар, сода, масло, яйцо, мука и ванилин. Приготовление не займет много времени и не требует особых навыков. Готовые пышки можно подавать со сметаной, джемами, вареньем или повидлом. Приятного аппетита!
В статье представлены 5 рецептов теста: кефирное тесто с сыром, пресное тесто на сметане, дрожжевое тесто на кефире, наливное тесто на кефире и безопарное сдобное дрожжевое тесто. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовления. Тесто можно использовать для приготовления различных блюд: лепешек, пирожков, рогаликов, пиццы и т.д.
Пирожки-малышки - это маленькие пирожки с различной начинкой. В этом рецепте используется начинка из пюре, но можно использовать любую другую густую начинку. Для теста нужно смешать муку, дрожжи, молоко, сливочное масло, сахар и соль. Тесто разделить на 4 кусочка, каждый раскатать в прямоугольник, разложить начинку вдоль длинной стороны, свернуть в рулет и разделать на пирожки. Выпекать при 180С 20-30 минут.
Рецепт испанских булочек "Ensaimadas" с различными начинками. Включает список ингредиентов и пошаговую инструкцию по приготовлению. Готовые булочки посыпаются сахарной пудрой и оставляются остывать на решетке. Приятного аппетита!